豬肝怎麼做好?
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豬肝怎麼做好吃呢?一起來看看。
操作方法
豬肝清洗乾淨,切成薄片,加入適量的生粉、料酒,醃製一會。
取適量的洋蔥,清洗乾淨,切成洋蔥絲。
熱鍋下油,放入姜蒜煸香,然後倒入洋蔥絲,翻炒均勻,把洋蔥炒軟。
洋蔥炒軟後,再倒入醃製好的豬肝,把豬肝炒到變顏色後,加入少許鹽和蠔油,翻炒均勻,即可出鍋,美味的豬肝就做好了。
標籤:豬肝
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