三文魚的家常做法
三文魚的肉質鮮嫩,口感潤滑,受了很多朋友們的認可,三文魚的家常做法有哪些呢?下面將爲您詳細介紹一下相關的內容。
操作方法
(01)清蒸三文魚,將三文魚洗乾淨,加入料酒大概需要醃製15分鐘,然後再將三文魚放在盤子上面,撒上薑絲,用大火燒開之後用中火把三文魚放在鍋中,蒸五分鐘左右。然後再加入醬汁,放入一點辣椒,裝盤即可食用。
(02)三文魚沙拉雞蛋盞,主要的食材有雞蛋,三文魚,蘋果,還有黃瓜沙,拉醬,將所有食材準備好。然後將雞蛋扎一個洞,放在煮蛋器內煮熟,然後剝殼,將雞蛋切成兩半,用勺子把蛋黃取出來,再將蛋黃切成小粒,三文魚切粒,將蛋黃粒,蘋果粒,黃瓜粒放在小碗內,加入適量的沙拉醬,攪拌均勻,最後將三文魚果蔬沙粒放在蛋白內就可以食用了。
(03)三文魚刺身。首先需要將三文魚去皮,然後切成薄片放在盤子裏,然後再放在冰箱裏冷藏一會,取出後的魚肉上即上一些檸檬汁,再加上一些紫蘇葉,最後加入芥末醬就可以食用了。
(04)三文魚壽司。大家需要先把米洗乾淨,煮熟,然後再加入白醋,還有鹽,冷卻,然後再打碎雞蛋做成蛋皮,切絲備用,米飯冷卻之後可以再拌上白芝麻,在壽司卷鋪上紫菜,然後放入米飯在紫菜上,再將三文魚切成長方的薄片,再放入芥末醬。然後再將海帶卷起來。
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...
-
一看就會的殺魚步驟
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因爲自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將自己殺魚過程分享出來,希望能幫到大家。操作...
-
肉末怎麼做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不錯的一種。操作方法(01)將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。(02)將青辣椒切小段。(03)將小蔥切段。(04)熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。(05)放青辣椒和少許豆醬。(06)翻炒均勻,撒上小蔥段兒。(07)出鍋裝盤。...
-
清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的爲...