家常菜;乾煸扁豆做法圖解
三塊錢五分鐘速成香噴噴的乾煸扁豆
夏天天氣熱,我們總希望在廚房呆的時間越短越好,時間久了,廚房溫度迅速升高,讓人滿頭大汗,實在是吃不消的。所以,我們要儘可能快速地結束“戰鬥”!今天就給大家推薦5分鐘速成的乾煸扁豆。扁豆5塊4一斤,買半斤不到一點,2塊6毛。
乾煸扁豆的做法
(01)摘去扁豆兩頭;
(02)清洗乾淨;
(03)鍋中把水煮開,放入扁豆焯水;
(04)加半勺食用油;
(05)水再次煮開後取出扁豆,迅速過涼水,濾幹水分;
(06)熱鍋冷油,下扁豆;
(07)放入兩勺左右的海鮮醬;
(08)用小半碗的開水點水不斷翻炒後出鍋;
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