酷知百科網怎麼做豬蹄燉蘿蔔
俗話說冬吃蘿蔔賽人蔘，蘿蔔是一個很好的食材，今天給大家帶來一道豬蹄燉蘿蔔的做法
操作方法
（01）首先把原材料準備好，豬蹄剁成塊，蘿蔔洗淨後切成塊備用，取適量的蔥薑蒜備用
（02）然後把豬蹄倒入鍋中，放入適量的料酒焯一遍水後撈出
（03）然後用流動的清水把豬蹄洗乾淨備用
（04）取一個電飯鍋，把蔥薑蒜放入鍋中，豬蹄也放入鍋中，放入適量的水進行煮制
（05）待豬蹄大概煮上半小時然後再把蘿蔔塊倒入鍋中，調入適量的鹽，味精，胡椒粉再燜煮半小時即可
特別提示
使用電飯鍋的好處可以不要調整火候，直接燜煮即可
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