豆豉蒸排骨的做法

豆豉和排骨大家都喜歡吃，可以用兩種一起蒸，大家想知道怎麼蒸嗎？我爲大家講講。

操作方法

（01）材料:豆豉，排骨，姜蒜，料酒，白糖，生抽，食用油。

（02）先把買來的排骨切成小塊，用清水泡10分鐘出去血水，再把排骨洗乾淨。

（03）準備好姜蒜，把姜蒜切碎，再準備好豆豉，把排骨和準備好的佐料混合，攪拌，用袋子密封10分鐘，使排骨入味，用大火蒸25分鐘，開鍋即可。