酸辣裙帶菜的家常做法

裙帶菜有很高的藥用價值，具有降血脂、降血壓、提高免疫力、抗癌等多種功效。韓國人特別愛吃裙帶菜，幾乎每天都會吃。裙帶菜在日本成爲學生營養餐的必備菜餚。今天小編就向大家介紹一下裙帶菜的做法，酸辣裙帶菜。

操作方法

（01）鍋內水燒開，將泡發好，洗乾淨的裙帶菜倒入鍋內。

（02）向鍋內加入一勺料酒。

（03）將切好的胡蘿蔔放入鍋內。

（04）煮2分鐘後，撈出裙帶菜和胡蘿蔔淋幹水分。

（05）將裙帶菜放於盆內，加入蒜末和洋蔥末。

（06）向盆內加入2勺辣椒油。

（07）向盆內加入一勺陳醋。

（08）再加入半勺生抽。

（09）再向盆內加入少許鹽和雞精。

（10）最後加入一勺香油。

（11）向盆內撒入一勺芝麻。

（12）拌勻後裝盤，爽口的酸辣裙帶菜就做好啦！

如果喜愛麻味，可以再加入一勺麻油攪拌均勻。