家常豆腐乳的做法

豆腐乳是一樣特別的東西，可以調味，可是大家知道它是怎麼做的嗎？

操作方法

（01）將買回來的豆腐切成小塊。

（02）放在帶蓋容器內放密封的室內3－4天。這期間不要碰它。

（03）等到豆腐塊變黃時，裹上辣椒，花椒粉等等作料。

（04）裹好後放入瓶中密閉大約半月就可以食用了。