怎樣用醬油醃製鹹蒜

大蒜是一個好東西可以開胃，健脾，殺菌，今天我們來介紹一下醬蒜的做法。

操作方法

（01）把新鮮大蒜剝去外皮，放入鹽水中浸泡一天

（02）然後把大蒜頭撈出瀝乾水分

（03）然後把大蒜剝成一個個蒜瓣

（04）燒開一碗醬油誰，水中可放入少許白糖，也可以根據自己口味加上花椒和八角

（05）然後把蒜頭放入洗淨的玻璃罐中倒入醬油水，蜜蜂罐口放置在陰涼出15到20天即可食用。