月子餐食譜參考
選擇科學月子餐,拒絕傳統坐月子單調的膳食,有助於產婦和新生兒的健康。
步驟/方法
(01)葷菜可選擇紅燒雞翅、海帶燉肉、清炒蝦仁、紅燒魚塊等。
(02)素菜可選擇白菜豆腐、雞蛋炒菠菜、胡蘿蔔豆腐絲、西紅柿雞蛋、清炒油麥菜、鮮蘑油菜等。
(03)湯可選擇鯽魚湯、烏雞湯、甲魚湯、花生排骨湯、蓮藕豬腳湯、番茄牛肉湯、小白菜丸子湯、羊肉冬瓜湯等。
(04)主食米飯、青絲卷、豆沙卷、糖包、肉龍、糖花捲、金銀卷、千層餅等。
(05)早晚加餐可選擇蓮子紅棗粥、小米紅糖粥、百合紅豆粥、小棗綠豆粥、玉米面粥、酒釀蛋花、醪糟、疙瘩湯、雞湯餛飩、雞湯龍鬚麪等。
特別提示
製作月子餐時禁放辛辣、刺激性的調味品。
注意月子餐均衡營養,改變傳統坐月子期間只吃小米粥、紅糖、雞蛋、雞湯的單一膳食觀念。
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