快手湯之牡蠣茼蒿豆腐湯

牡蠣茼蒿豆腐湯是一道家常湯食，此湯具有益智健腦、清熱解毒、滋潤肌膚的功效。下面小編就把這道湯食的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！

操作方法

（01）茼蒿擇去老莖，用清水稍微浸泡一下清洗乾淨，瀝乾水分後切成段

（02）凍豆腐一塊切成大小均勻的小塊

（03）午餐肉同樣切成小塊兒，新鮮的牡蠣肉用清水反覆沖洗乾淨，瀝乾水分備用

（04）鍋中加水煮沸，先放入凍豆腐和午餐肉加適量的鹽調味兒

（05）再次煮沸後放入牡蠣肉

（06）放入茼蒿段，輕輕攪拌均勻煮至茼蒿斷生

（07）關火後加適量的白胡椒粉、雞精、香油調味兒即可

（08）盛入湯碗中，開始享用美味吧！