黑木耳豆腐排骨湯（高壓鍋版本）

黑木耳用來燉湯非常可口，大家都可以試試。今天小編給大家分享一下高壓鍋版本的黑木耳豆腐排骨湯，希望大家都能喜歡。

操作方法

（01）將排骨剁成小塊，用涼水沖洗乾淨；將排骨放入鍋裏，加入適量的水，煮開，繼續煮到不再產生髒泡沫爲止；

（02）將排骨撈出，用涼水沖洗乾淨；

（03）取一小塊姜，將姜去皮，清洗乾淨，切成小片；

（04）提前將黑木耳泡水，再清洗乾淨；黑木耳如果是曬乾的，一定要清洗乾淨，因爲它在曬乾的過程中通常少不了和泥土、沙子打交道；

（05）取來高壓鍋，將排骨、黑木耳、薑片放入鍋裏；

（06）加入適量的水，再將豆腐切成小塊，放入鍋裏；取一小把枸杞，清洗乾淨，放入鍋裏；蓋上鍋蓋，就開始壓煮了；

（07）大火煮至高壓鍋響聲起，再調爲中火，壓煮十二分鐘；待氣閥失氣後再開蓋子；加入適量的鹽和雞精，調味好，就可以吃了！非常清爽可口！

特別提示

工具不同，煮的時間會有不同。