酷知百科網

位置:首頁 > 舌尖上的美食 > 湯粥

西紅柿紫菜蛋花湯

湯粥1.34W

西紅柿紫菜蛋花湯,是以西紅柿、紫菜、雞蛋爲主要材料製作而成的家常湯食,營養豐富,鮮香可口。下面小編就把西紅柿紫菜蛋花湯的做法分享給大家,希望大家喜歡!

西紅柿紫菜蛋花湯
西紅柿紫菜蛋花湯 第2張

操作方法

(01)西紅柿三個清洗乾淨,去皮後切成塊

西紅柿紫菜蛋花湯 第3張
西紅柿紫菜蛋花湯 第4張

(02)幹紫菜用清水淘洗乾淨,控幹水分備用

西紅柿紫菜蛋花湯 第5張
西紅柿紫菜蛋花湯 第6張
西紅柿紫菜蛋花湯 第7張

(03)大蔥剝去外皮洗淨切成蔥花,雞蛋三個打入碗中攪拌均勻成蛋液

西紅柿紫菜蛋花湯 第8張
西紅柿紫菜蛋花湯 第9張
西紅柿紫菜蛋花湯 第10張

(04)熱鍋加油放入蔥花爆香

西紅柿紫菜蛋花湯 第11張
西紅柿紫菜蛋花湯 第12張

(05)倒入切好的西紅柿翻炒均勻,直到炒出湯汁

西紅柿紫菜蛋花湯 第13張
西紅柿紫菜蛋花湯 第14張
西紅柿紫菜蛋花湯 第15張

(06)加入適量的清水,放入洗淨的紫菜煮沸後加鹽調味

西紅柿紫菜蛋花湯 第16張
西紅柿紫菜蛋花湯 第17張
西紅柿紫菜蛋花湯 第18張

(07)淋入蛋液再次煮沸,用湯勺輕輕攪勻

西紅柿紫菜蛋花湯 第19張
西紅柿紫菜蛋花湯 第20張
西紅柿紫菜蛋花湯 第21張

(08)關火後點幾滴香油,撒少許雞精調味兒即可出鍋,盛入湯碗中撒蔥花點綴

西紅柿紫菜蛋花湯 第22張
西紅柿紫菜蛋花湯 第23張