如何製做五香滷蛋

五香滷蛋是一道非常美味的家常菜，食材簡單，製作方便，口感鮮美，接下來小編帶來五香滷蛋的製作教程

操作方法

（01）準備適量雞蛋，鍋內放水，放鹽，水開煮八分鐘。

（02）將煮好的雞蛋撈出，去皮後劃下刀

（03）鍋放水，中小火加熱，放入雞蛋

（04）準備幹辣椒，八角，桂皮，薑片，冰糖，下入鍋裏

（05）再加入鹽入味，加一小勺生抽，老抽上色。

（06）中火燒開，水開後煮制大概10分鐘。

（07）關火再燜30分鐘，使湯汁基本收幹

（08）最後就可以撈出裝盤了，如果喜歡的話，還可以搗些蒜末辣椒油調汁更好吃。