怎樣自制金華麻餈

金華很多農村依然儲存着自己打麻餈的風俗，一般是本村節日，打麻餈的要有點力氣的，一個打一個要把麻餈往中間折，（爲了打的均勻）。各家蒸好糯米飯，然後輪流打麻餈，很熱鬧的，其實這次是我們路過那裏，看見有打麻餈就下車了，後來質樸的叔叔一定要我們去他家嘗麻餈，盛情難卻就過去吃了不少。味道還真是很好呢，芝麻事先炒好的，拌着白糖，然後一個個涅好，沾着吃，一個字“香”

操作方法

（01）蒸好的糯米。

（02）就這麼一捶一捶的打。

（03）成行了。。

（04）還要配合好，這樣往中間揉，手馬上收回繼續打。

（05）終於打好可以一個個涅好。

（06）就這樣裹着芝麻。

（07）碗裏是我的哦。

（08）幸福吧，這麼多。