香辣雞腿堡的家常做法

很多小孩子都愛吃漢堡包，向家長請求一週吃一次。但是經常在外面食用會擔心衛生問題和食材的安全問題。所以今天小編就向大家介紹一下家常版的香辣雞腿堡的做法。

操作方法

（01）將雞腿的表面用竹籤扎出小孔，再從中間切開，將腿骨去掉。

（02）用菜刀背切雞腿肉，使雞肉更鬆軟入味。

（03）向雞腿中蔥、姜、蒜，再加入一勺鹽、一勺雞精、一勺奧爾良醃料，抓拌均勻，醃製20分鐘。

（04）將醃好的雞腿裹上面粉，放入水中過水後，再裹上一層面粉。

（05）鍋內放油，油溫燒至五成熱時，將雞腿放入鍋中炸制。

（06）小火慢炸，炸至表面金黃時撈出即可。

（07）取準備好的麪包，將麪包從中間片開，在麪包上放一片生菜葉。

（08）在生菜上擠沙拉醬，再將炸好的雞腿在沙拉醬上。

（09）蓋上另一半面包，香辣雞腿堡就做好了。