怎樣做美味的香炸脆甜蘋果？

蘋果酸甜可口，脆嫩多汁，富含多種維生素和蛋白質，不僅補血，保護心臟，而且有保養面板的功效，將蘋果切成塊兒，按照這樣的方式，香炸一下，口感獨特，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香炸脆甜蘋果？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

蘋果一個，糯米粉適量，澱粉適量，白砂糖適量。

操作方法

準備一個大蘋果，洗淨去皮後，切成滾刀塊兒，放入盤中備用，注意，選擇蘋果的時候，儘量選擇紅富士蘋果，這樣做出來的口感更好。

加入適量糯米粉，糯米粉可以讓炸出來的蘋果更加香糯可口。

再加入適量麪粉，注意，麪粉和糯米粉的比例大致是1:1。

再加入一勺白砂糖，蘋果本身就很甜，加上一勺白砂糖，讓外皮更加香甜，不過不要加太多。

再加少許清水，輕輕攪拌，讓每一塊蘋果都均勻的沾上一層面糊，注意，水不能多，不然就裹不住了。

鍋中放入油，油溫五成熱，將裹好麪糊的蘋果塊兒，放入鍋中，小火慢炸。

炸至金黃酥脆，用笊籬撈出瀝油，油控幹後，放入盤子中，就可以吃了，真的很不錯，寶寶很喜歡。