怎樣無須烤箱的香甜糯米麪包

這個方子來自菜青蟲，謝謝噢~！自從做過一次之後,就成爲我家最常吃的一種麪包了,因爲這個麪包又糯又香又彈牙,而且深受小肥TX的喜愛!有很多TX說不會做麪包,而且最主要的原因是家裏沒有烤箱,那這個麪包就不要找藉口推辭了,需要的只是你動手去操作,無須烤箱,只需你勤勞的雙手!

步驟/方法

（01）混合以上所有材料揉成擴展狀態,進行發酵。

（02）將發酵好的麪糰分成65G一個。

（03）搓成長條，交叉既可，也可多弄幾個麻花勁。

（04）鍋內入油，油熱後，將麪包入內炸一下既可。

（05）吃的時候撒點白糖。

特別提示

我是前一天晚上一次發酵後,搓出來形狀放到冰箱裏進行二次發酵,早上起來入油鍋炸一下就可以了.這個麪包主要是體現了糯米粉的糯軟香甜，貪心的我想如果加大糯米粉的含量是不是會更加好吃，所以有一次我把糯米粉的量給加大了，結果非常的失敗！因爲糯米粉一點筋度都沒有，加大比例就會把麪糰弄得像一團敗絮一樣，一點麪筋都沒有了，可想而知不會成功的，麪糰直接被我扔垃圾筒裏去了。