好吃又簡單的奶油培根芝士意麪做法!come on!
Cream bacon noodle就是奶油芝士培根意麪啦!小編認爲西餐是最迷人的,接下來我們要說到的Cream bacon noodle恰好可以來應徵小編的這一句話。備好食材(其實好多都是可以替代的),把握幾個小細節,照着步驟來,放寬心,一定會有意想不到的驚喜哦~
操作方法
(01)食材準備好了嗎那小編這就帶你們準備開始啦! 現在:我們先蘑菇洗淨切片。培根取出切小塊。和蘑菇一起備用。
(02)黃油。切出一小塊,約20g(黃油包裝紙上有刻度線哦)。沒有黃油,就用橄欖油,連橄欖油都沒有,就家裏的油。如果是學生,小編就建議用黃油,方便多了。
(03)鍋里加水,加一勺鹽,加幾滴橄欖油(或油)燒開。手抓着意麪垂直放在鍋中心,一把散開,呈放射狀。加鹽面身才有味,橄欖油可以讓煮出來的面身不粘連,散開爲了所有面煮的均勻。
(04)沖洗一下鍋,開始製作醬料。或者你可以在煮意麪過程中,另起一鍋,開始這個醬料製作。熱鍋,下黃油。。啊~好香啊~醉了。
(05)黃油化開後,下蘑菇和培根翻炒。
(06)加入牛奶和芝士片。小火,攪拌,讓芝士融入,讓食物相互滋潤、吞吐。試個味道,我用的有鹽黃油,沒加鹽了,你們可以根據需要在這一步加點鹽。漸濃稠,放入煮好的意麪,用筷子攪拌啊攪拌啊,每一根都裹上奶汁。
(07)裝盤後撒一些羅勒碎和黑胡椒碎,哇,香到沒話講啦!
(08)拿煎薯角/西蘭花/小番茄裝飾下盤子,出品就更妙了。這盤份量好大,他竟然吃完了!
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