鱈魚燉豆腐怎麼做
操作方法
(01)首先需要用到的材料有:鱈魚適量,豆腐適量,料酒,食用油,姜,蔥,胡椒粉,香菜。
(02)將鱈魚的鱗片去掉後切成塊撒上少許鹽和花椒粉醃製片刻,豆腐切成塊狀,姜切成片狀,蔥切成蔥花。
(03)取一口鍋,放入少許食用油,放入鱈魚煎制微黃後加入薑片炒香,然後倒入適量的清水,倒入少許料酒去腥。
(04)等水開後,倒入準備好的豆腐,然後中火燉10分鐘左右,加入適量食鹽,胡椒粉,然後起鍋撒上蔥花和香菜即可。
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黑豆應該怎麼吃
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茄子餡餃子具體做法
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