黑糖的營養價值和功效

黑糖的營養價值和功效是怎樣的？

操作方法

（01）黑糖是甘蔗榨汁後直接熬煮，保留原始的甘蔗天然風味，富含維生素及礦物質。砂糖、白糖、冰糖都經過純化，營養價值遠不及黑糖。同時有豐富的鐵質，鈣質和維他命B2，微量元素也含量豐富。

（02）在日常生活中，一匙黑糖中營養含量足夠滿足人體日常身體需要。大多數食物都經過精製，營粗製的飲食，黑糖就符合此天然概念。

（03）在日本最早是拿來養生。婦女在坐月子時，必須天天飲用黑糖水，幫助排出惡露。

（04）女性在生理期前後飲用黑糖水，能幫助經血順利排出，舒緩經期的不適感。同時含有鐵質可補充生理期間的耗損。

（05）心情煩躁的時候喝黑糖水，可以減少煩躁感。

（06）喝黑糖水對消除疲勞保持體力有益。

（07）老人和兒童需要補鈣，女生生理期可補鐵，在冬季黑糖薑茶也可以驅寒，所以老少皆宜。同時，要求糖尿病，高血壓和腎臟病的人應該避免或者限制食用，黑糖熱量高，控制體重的人節制食用。