冬瓜減肥湯的做法大全

操作方法

（01）陳皮冬瓜湯 {display: none; }材料 ：主料：冬瓜250克輔料：鮮香菇50可，陳皮25克調料：鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克做法：1.冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝乾。2.陳皮浸軟，除去果皮瓤。3.冬菇去蒂浸軟洗淨。4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、薑片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋。薑絲陳皮冬瓜湯材料 ：排骨300公克，冬瓜400公克，薑絲15公克，陳皮15公克，水1200㏄，鹽1/2小匙，雞粉少許做法：1.排骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。2.冬瓜洗淨瀝乾水份，先去籽，再連皮切塊狀備用。3.取湯鍋，加入水和作法1的排骨先以大火煮至滾沸，再改以小火續煮30分鐘後，再加入作法2的冬瓜塊、薑絲和陳皮再次煮至滾沸後，續改以小火煮30分鐘，再加入調味料拌勻即可。清水冬瓜湯材料 ：冬瓜，蔥花，姜米，鹽做法：1.冬瓜洗淨切片備用。2.姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片，大火燒開，轉小火燜煮2分鐘。3.調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。冬瓜海帶湯做法：1：將冬瓜去皮切塊然後洗淨。2：海帶用水泡40分鐘左右，3： 鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。4：爲了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裏。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。