怎樣炒油菜花？

炒油菜花是每家每戶都會吃的家常菜之一

操作方法

（01）將油菜洗淨備，放油先放蒜葉爆炒

（02）然後先放菜枝翻炒

（03）再放菜葉繼續翻炒

（04）最後加點薯粉水，放鹽翻炒均勻

（05）最後再點油翻炒就可起鍋裝盤了

（06）附：個人喜好，有人也會加瘦肉混炒，既不顯單一，營養價值也高哦~

特別提示

油菜花製成的果汁在醫療上據說有預防高血壓、貧血和傷風等功效。

氣鬱體質、溼熱體質的人不適宜食用油菜花