炒土豆絲的做法

炒土豆絲作爲一道家常小菜，深受老百姓們的喜愛，接下來分享炒土豆絲的做法。

操作方法

（01）土豆去皮切絲，泡水十分鐘，然後瀝乾。

（02）將薑絲、蒜茸和花椒放入油鍋。

（03）倒入土豆絲，翻炒。

（04）加鹽、幾滴白醋，撒上蔥花。

（05）裝盤上桌。