怎麼做蔥爆羊肉
蔥爆羊肉這道菜受到很多人的喜愛,味道好營養高,在這裏教教大家怎樣做蔥爆羊肉。
操作方法
(01)先將羊腿肉切成片,紅尖椒切成丁狀,香菜,大蔥切成小段。
(02)開火熱鍋,在倒入食用油,放入羊肉,不斷的翻炒直到變色,此時再放入生抽。
(03)然後放入大蔥翻炒,加少量的鹽,不斷翻炒直到洋蔥炒軟。
(04)在燜煮一會兒,使羊肉能夠充分吸收汁水,這樣味道更加鮮美。
(05)最後放入辣椒丁,孜然粉,香菜等作料,就可以出鍋了。
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