家常燒豆腐

燒豆腐是一道十分普遍且美味的家常菜，那它的具體做法是怎樣的呢？下面小編就爲大家介紹一下它的製作方法。

操作方法

（01）豆腐洗乾淨切好備用，並切好生薑蒜。

（02）準備一碗清水，加入耗油、鹽、醬油勾兌成汁。

（03）鍋中倒入清油，倒入蔥姜爆香。

（04）倒入勾兌好的料汁。

（05）倒入豆腐，開小火慢慢燉煮。

（06）待豆腐入味後裝盤撒上蔥花即可食用。

特別提示

1.切菜時需小心，不要傷到手；<br/>2.用油時小心外濺。