產婦坐月子有講究，教你7個科學坐月子月子食譜，營養又好消化！

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坐月子吃什麼確實是每個準媽媽比較關心的問題，尤其是很多婆婆或者媽媽幫忙坐月子的朋友，因爲老人大多認爲產後身體虛弱需要大補，各種豬蹄湯、雞湯、排骨湯、魚湯、雞蛋，每天給產婦七八盆，恨不得一天吃一頭牛。這樣坐月子飲食不僅不利於惡露排出，身體恢復，還有可能導致便祕，腸胃不消化。腸胃不消化會讓寶媽整個身體不舒服，還會導致便祕，繼而影響心情，直接決定月子坐得好壞，關係到自己一生的健康。其實科學的坐月子是有講究的，並不是大魚大肉就是好的，有一些食物是既有營養又好消化。今天小恩和大家分享一下，月子裏吃哪些食物有助於腸胃功能的快速恢復，希望對各位準媽媽有用~

1、鯽魚豆腐湯
功效：通乳，補脾益胃。
材料：鮮鯽魚1條，豆腐250g，油、蔥、姜、清湯、料酒、精鹽、味精各適量。
做法：
①鮮鯽魚去鱗、內臟、鰓，洗淨;豆腐切塊備用。
②鍋中放底油，下蔥段、薑片爆出香味，放入鯽魚，加料酒、清湯燒開，撇去浮沫，放入豆腐，用旺火煮數分鐘，轉至小火煨至肉爛，燙成乳白色，加入適量精鹽、味精即可。

2、當歸蓯蓉羹
功效：補血養血，潤燥通便，用於產後便祕，產後乳汁不下等症的輔助治療。
材料：當歸身，肉蓯蓉，冬葵菜，豬血，蔥白，鹽，麻油或花生油等各適量。
做法：
①將當歸身，肉蓯蓉，冬葵菜洗淨，加適量的清水，小火煎煮，取汁去渣備用。
②將豬血煮熟，切成條，放在鍋內加藥汁，蔥白，鹽，麻油等調味就可以食用了。

3、豆芽炒胡蘿蔔
功效：黃豆芽是一種很常見的蔬菜，含有大量的蛋白質、維生素C和纖維素，其中的蛋白質可以幫助產婦恢復損傷的組織，維生素C可以增強血管壁的彈性和韌性。纖維素則可以潤腸通便，因此月子裏多吃黃豆芽可以緩解便祕的發生。
材料：胡蘿蔔、黃豆芽、油、鹽、姜、蔥
做法：
①黃豆芽去根部洗乾淨用冷水浸泡10分鐘；
②胡蘿蔔洗乾淨切成絲；
③起油鍋胡蘿蔔入油鍋過油後盛出；
④起油鍋，姜蔥入鍋煸香；
⑤黃豆芽入鍋炒，炒至黃豆芽有些塌，加鹽，胡蘿蔔入鍋炒炒均勻即可。

4、紫蘇麻仁粥
功效：可下氣導滯，潤腸通便，益氣脾胃。適用於產後便祕。由於食療方中加有下氣之紫蘇子。對兼有腹中氣脹者更爲適宜。
材料：紫蘇子、麻仁20克，粳米200克，白糖30克。
做法：
①將紫蘇子、麻仁搗爛後加水浸攪。
②取汁放入鍋內，加淘洗乾淨的米熬粥食用。

5、紅糖山藥小米粥
功效：不管是剖宮產還是順產，生完孩子兩三天的媽媽，脾胃都比較虛弱，不給腸胃增加負擔並且能提供充足營養的小米粥絕對是適合剛分娩完的媽媽們的。
材料：淮山一根，小米適量， 紅糖適量
做法：
①淮山去皮切塊，與洗乾淨的小米放進砂鍋中一起熬粥，待粥粘稠之後再加入適量紅糖即可。

6、紅薯沙拉
功效：有益於增加營養素的吸收，適合緩解產婦便祕。
材料：紅薯一根，玉米粒，紫蘇適量。
做法：
①甜玉米煮熟後瀝乾備用，紅薯對半切蒸熟，把中間挖空。
②把玉米粒挖出的紅薯肉，沙拉醬混合攪拌。
③放入挖空的紅薯中即可。

7、白菜魚片
功效：助消化，可預防產後胃 腸功能減弱引起的便祕。
材料：小白菜、魚肉各400克;胡蘿蔔20克;蒜、油、酒、姜、蛋白、生粉、薑汁、鹽、糖、芝麻油、胡椒粉各少許。
做法:
①將小白菜洗淨，切開兩邊，用薑片、油及鹽炒至八成熟，盛起瀝乾。
②將魚肉洗淨，對着紋切厚片；然後用準備好的各種調料拌勻，醃製20分鐘左右。
③將胡蘿蔔切片，鍋燒熱,下油、蒜末爆香，下胡蘿蔔片和魚片，加酒、小白菜及生粉調成的芡汁，炒熱即可。