家常鯽魚湯的做法

煮鯽魚湯，既營養又美味，還可以泄火。在家怎麼製作鯽魚湯？

操作方法

（01）把鯽魚洗淨後用鹽醃製一下，鍋中加油燒熱，放魚和魚籽一起煎，煎到魚兩面金黃。

（02）加入適量的冷水熬煮。

（03）大火煮開後，轉到小火慢煮。

（04）湯煮到奶白色後，加入適量鹽調味，起鍋裝盤，撒點蔥花即可。