怎麼做蝦又簡單又好吃？麻辣蝦怎麼做？

許多朋友喜歡吃蝦，那麼蝦我們怎麼做好吃呢？比如麻辣蝦我們怎麼做呢？

操作方法

（01）清洗蝦。不論是在外面直接買回來的活蝦還是凍蝦都是不乾淨的我們需要清洗一下，把蝦放入合適的容器，然後接水清洗即可。

（02）準備佐料。麻辣蝦我們最需要準備的就是幹辣椒、姜、蔥、蒜。幹辣椒我們可以切成兩半，然後把姜切成片狀，蒜也是，蔥可以切成長條狀。

（03）我們可以先把蝦剝了也可以不剝。剝了的話可能會更入味一些，如果我們不剝的話，連着殼一起炒也是挺美味的。

（04）待鍋裏的油燒好了後我們先放入幹辣椒，然後放入姜蒜炒一下，再放入蝦炒。熟了之後我們裝盤在最後裝盤之前放入蔥就好了。