怎麼做清蒸雞?
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雞的做法很多,清蒸雞是一道原汁原味的做法,做出來的成品,非常清甜鮮美,下面把它的做法分享給大家參考。
工具/材料
土雞一邊,薑片、香蔥適量。
操作方法
首先把雞處理乾淨,然後用適量的鹽、花椒、1勺料酒醃製幾分鐘。
然後把花椒去掉,放到碟子,放幾片姜、適量的香蔥白鋪在上面。
放進去鍋裏,大火蒸15分鐘左右。
然後拿出來斬成一快快就可以食用了。
標籤:清蒸雞
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