怎麼樣做蒸雞蛋

蒸雞蛋，有營養，易消化，特別適合老人和小孩吃，下面就說說怎麼做蒸雞蛋。

工具/材料

雞蛋，蔥，香油，鹽

操作方法

準備雞蛋和蔥，將蔥切成末。

將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和香油，再加入一倍的水。

用打蛋器將雞蛋打成蛋液，要朝着一個方向打。

將攪拌好的蛋液放入蒸鍋中，蓋上蓋，大約蒸十分鐘，蛋液就凝固了，小心將碗取出，在上面撒上蔥末，一碗香噴噴的蒸雞蛋就做完了。