如何煮花蛤豆腐湯?
花蛤豆腐湯是一道大家經常喝到的湯品。今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)食材準備1.花蛤請選擇鮮活且個頭大的。2.豆腐,請選擇新鮮的嫩豆腐。3.香蔥,請選擇新鮮的。
(02)將買回來的花蛤用鹽水浸泡2.5個小時。這樣做是爲了讓花蛤吐淨體內的泥沙。
(03)鍋中放入適量的水,倒入花蛤開大火煮10分鐘。
(04)將豆腐洗淨,切成丁。
(05)將切好的豆腐倒進鍋中,蓋上鍋蓋燜煮3分鐘。
(06)將香蔥切成蔥沫備用。
(07)往鍋中加入1勺的鹽和1勺的味精。
(08)往鍋中撒入些許蔥花和適量的食用油,煮1分鐘,就可以出鍋了。
(09)一道美味可口的花蛤豆腐湯就做好了。
-
燕麥怎麼做好吃
燕麥是一種穀物食品,口感Q彈軟滑,非常適合早餐食用。其吃法也是多種多樣,各有滋味,今天我們來簡單介紹幾種。操作方法(01)燕麥紅棗豆漿把黃豆提前一天浸泡,把燕麥提前一小時浸泡,紅棗洗淨去核備用,然後把收拾好的食材一起放入豆漿機中進行攪拌均勻,然後把殘渣過濾出來,再...
-
鴨子湯的做法
海帶老鴨湯是一道漢族地區美味的家常湯菜。鴨肉是祛寒除溼溫補之物,尤適合體熱上火者常食,以達到滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用。怎麼用海帶和鴨子燉湯?操作方法(01)將切好的鴨肉放入鍋中飛水,冷水下鍋更容易去除血水。(02)準備好輔料,適量就好。(03...
-
黑豆豆漿的做法及配料
黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸,還含有19種油酸,豐富的維生素E,花青素,異黃酮,鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素。有預防動脈血管硬化、抗老防衰、預防骨質疏鬆、預防便祕、防止大腦老化、養顏、烏髮等功效。豆漿是中國人居家過日子早飯最常吃的健...
-
烏雞山藥湯的具體做法
操作方法(01)材料:烏雞一隻、山藥2根、胡蘿蔔一根、枸杞適量、蔥少許、姜少許、鹽適量、紹酒少許做法:1、先將枸杞洗淨用清水泡一下;2、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿蔔切塊、蔥切段、薑切片;3、鍋內做水烏雞涼水下鍋;4、大火燒開,焯出血沫,撈出烏雞溫水洗淨待用;5、鍋內重新...