酷知百科網水烙饃的做法
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水烙饃，也叫水單皮或者荷葉餅，是一種傳統的漢族小吃，今天我們就來介紹一下它的具體做法。
操作方法
（01）取適量的麪粉，加入適量開水攪拌成棉絮狀備用
（02）然後用手揉搓成一個光滑的麪糰備用
（03）然後分成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成一塊塊薄面皮
（04）蒸鍋上放上一塊溼的蒸籠布，大火把布蒸至半乾
（05）然後把擀好的麪皮一塊塊放入蒸鍋蒸熟即可
（06）最後包上自己喜歡吃的蔬菜即可開吃啦
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