炒饃饃的做法大全
不知道各位朋友最愛的主食是什麼,反正小編我最愛的主食是饃饃,也就是饅頭。今天,我就給大家介紹幾種炒饃饃的方法,保證你們都喜歡。
操作方法
(01)首先給大家介紹第一種炒饅頭的方法:捲心菜炒饅頭。首先把饅頭切成兩立方厘米大小的饅頭丁,捲心菜切絲。
(02)第二步,開火熱鍋,倒入適量花生油,油熱後放入切好的捲心菜,翻炒幾遍後倒入切好的饅頭片。
(03)接着放鹽,翻炒十分鐘後,將饅頭塊盛出,放入盤中,配少許辣醬,甚是美味。
方法/步驟2
(01)第二種方法:雞蛋炒饅頭。首先將雞蛋打入碗中,加入少許鹽,攪拌至蛋黃蛋清均勻,切好饅頭片,西紅柿切塊備用。
(02)第二步,開火熱鍋,倒入花生油,倒入雞蛋小炒一會,加入西紅柿,翻炒30秒,倒入饅頭片繼續翻炒,可以加入少許醬油。
(03)最後,經過翻炒的饅頭片已經成熟,可以盛盤享用了。最後出鍋的時候可以加入少許香菜葉進行點綴。
方法/步驟3
(01)最後一種方法:青椒炒肉炒饅頭。首先將青椒切絲,肉也切絲,饅頭切塊,放入盤中或在案板上待用。
(02)第二步,開火熱鍋,倒入花生油,油熱後倒入肉絲,等到肉絲變色後,再放入青椒,倒入少量醬油,翻炒30秒。倒入饅頭丁。
(03)把饅頭丁和青椒,肉一起炒10分鐘後,將饅頭片盛出,放入盤中準備享用。配少許辣醬味道會更美哦~
特別提示
注意用火安全
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