小狗饅頭怎麼蒸?饅頭是怎麼做的?怎麼發酵的
小狗饅頭和人吃的饅頭做法是相同,只是把饅頭做成小狗的樣子就可以了,尤其受到孩子們的喜歡。下面小編就把做法介紹給大家,希望能幫助到您。
操作方法
(01)把麪粉和麪肥放盆裏加水和成麪糰,蓋上蓋子發酵4個小時。
(02)把發好的麪糰放案板,給麪糰上壓出一個小坑,把小蘇打放入小坑裏,加入少許水化開,再把麪糰揉勻揉透,然後切成小擠子,捏成小狗的模樣,再把紅棗做成小狗的五官,OK!
(03)取一蒸鍋,加入半鍋水,放上籠屜,把做好的小狗饅頭坯子放入籠屜裏,隔水蒸上30分種蒸熟。
(04)然後把蒸熟的饅頭用筷子夾出來放入盤子裏,這樣小狗饅頭就做好了,好可愛呀!
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