朝鮮有什麼特色小吃?
朝鮮美食種類相當豐富,像比較有名氣的打糕、冷麪以及泡菜等等,美味的口感,足以給味蕾帶來與衆不同的體驗。那麼到朝鮮旅遊,有哪些特色小吃是值得品嚐的呢?
操作方法
(01)豬血米腸,比較有朝鮮族風味的一款小吃,其主要就是選用上好的豬大腸,加上大米糯米,然後是新鮮的豬血放在一起,蒸出來的香氣濃郁,入口比較軟糯嫩滑,吃的時候可以蘸一點醬汁,這樣風味就更加的獨特,在東北地區現在越來越受歡迎。
(02)參雞湯,選用當地新鮮的嫩雞,在裏面放上糯米、紅棗、蔥薑蒜以及人蔘等不同的輔料,直接整隻雞放在鍋裏面煮,煮的時候還可以放上很多不同的調料,煮出來的雞肉香氣濃郁,尤其是裏面的人蔘可以補元養氣,是非常不錯的藥膳美食。
(03)泡菜,要說朝鮮最有代表性的美食小吃,估計大家首先想到的就是他們國家的泡菜,確實當地製作的這種辣白菜是朝鮮族日常生活中必不可少的美食,其製作出來的泡菜可以是白菜蘿蔔或者是黃瓜等不同的新鮮蔬菜,味道都非常的不錯。
(04)朝鮮冷麪,東北地區其實也能夠品嚐到這種嚐鮮冷麪,屬於朝鮮當地比較傳統的一種美食,在這個地方做出來的朝鮮冷麪,會在裏面放上牛肉或者是雞肉湯,這樣吃起來就更加的香濃入味,而且還可以放上很多不同的時令蔬菜。
(05)銅碗飯,跟韓國的韓定食差不多,其主要就是將一些菜品然後跟湯放在主食裏面,尤其是在一些比較正規的地方品嚐這種美食,看起來特別的高大上,所以到朝鮮旅遊也一定要品嚐一下這種美食。
(06)狗肉醬湯,夏季時候到這來品嚐狗肉熱湯非常的特別,當地有夏季吃狗肉的習慣,據說夏季的時候吃狗肉對身體極有好處,是大補的東西,不過在當地如果是一些重大的宴會看不到狗肉,好像是一種風俗吧。
(07)米酒,一種非常特別的飲料,尤其是招待一些尊貴的客人都會品嚐這種米酒,一般都是自己家釀造出來的,顏色有一點發黃,喝起來甜甜的,不過這種酒的後勁比較大,所以一定要少喝。
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