小蔥拌豆腐的簡單做法

小蔥拌豆腐是一道美味，做法簡單的涼拌菜。那就讓我來給你們說說小竅門吧。

操作方法

（01）首先準備一塊豆腐，用清水沖洗乾淨。然後放入鍋裏蒸5分鐘左右，即可拿出，切成小塊。

（02）將準備好的小蔥，去根洗淨，甩掉或者晾乾多餘的水份。

（03）將小蔥切成小段，不要過於的碎爛，2釐米左右適宜。既好看又易入味。

（04）最後將切好的小蔥和豆腐放在容器中。放入適量的鹽、糖、香油、味精、生抽進行攪拌。還可根據自己需要添加辣椒。