花生辣椒醬的家常做法
不知道大家在家自己有做過花生辣椒醬沒有,比起單純的辣椒醬還要香那麼一點點,一起來看看怎麼做的吧
操作方法
(01)首先準備適量的花生,然後下鍋把花生炒熟,炒熟後用手把花生表面的那層皮給搓掉
(02)接着處理一下我們準備的辣椒,把辣椒的蒂去掉,洗乾淨,加點水,然後用鹽醃製個幾個小時,當然越久越好,家裏有提前醃好的就直接拿出來用
(03)然後等辣椒醃製好之後,把去皮花生和辣椒一起放進攪拌器裏,讓他們攪拌均勻,之後可以找個罐子裝一下
(04)最後,因爲醬一般都不會太乾,所以我們還需要一點油放在裏面,倒適量的油過一下火,花生油當然最好,過了火之後匯入裝花生辣椒醬的罐子裏,這樣美味的花生辣椒醬就做好啦
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