怎麼做家庭牛排
很多朋友都比較愛吃牛排,今天教大家一種在家制作牛排的方法,以後想什麼時候吃就可以什麼時候吃了。
操作方法
(01)首先得去超市購買這樣一袋的牛排,裏面有一塊牛排和調料,味道可以自行選擇,我的是經典的黑胡椒味的
(02)在平底鍋中加入適量的黃油化開,然後把牛排放入鍋中進行煎制
(03)煎制五分中左右給牛排翻個身繼續進行煎制,直至把牛排煎制七八分熟
(04)然後調入適量的調料後盛出備用
(05)洗淨鍋後,在鍋中放入適量的油燒熱後,磕入一個雞蛋煎熟
(06)取適量的西蘭花放入水中加入適量的鹽焯熟後盛出備用
(07)最後把牛排,雞蛋和西蘭花裝盤後即可開吃了。
特別提示
煎牛排一定要高溫入鍋,才會上色。不能小火慢煎。且只要翻一次面。
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