醃蘿蔔條的做法

白蘿蔔不僅味道乾脆爽口，它的作用與功效還不少呢！中醫理論認爲，白蘿蔔味辛甘，性涼，入肺、胃經，爲食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，怎麼醃蘿蔔條？

操作方法

（01）備好所有材料。

（02）把白蘿蔔洗淨後刮皮後，切成小拇指的大小，或者切片，不可太薄。

（03）放鹽擦抹全部，醃製20分鐘後倒掉析出的鹽水。

（04）放點碗中，加入白砂糖，白醋抓勻。

（05）放在儲存器皿中，加上辣椒，擰緊蓋子，醃製一晚上即可食用。