正宗安徽牛肉板面的做法及配方
不知道大家有沒有吃過正宗的安徽牛肉板面。知道牛肉板面該怎麼做嗎?下面就教大家如何做出這道美味的食物。
操作方法
(01)將所有的材料洗淨,食材切好。
(02)炒鍋燒乾,倒入少許食用油。
(03)油燙後,倒入蔥,姜,蒜,豆瓣醬,醬油,食鹽,冰糖,牛油和牛肉攪拌一下。
(04)然後加水直到煮沸,放入牛肉丁,等到熄火後,加入煮熟的雞蛋。
(05)這時,將面下鍋,2分鐘撈出,將剛剛的臊子澆在上面就是一碗香氣撲鼻的牛肉板面啦!
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