發奶催乳食譜之:通草鯽魚湯
新生兒的營養來源全靠母乳餵養,所以新媽媽們應該多吃一些發奶的食物,接下來分享一道催乳好湯——通草鯽魚湯的做法。
操作方法
(01)將鯽魚去掉鱗、內臟和腮,用清水洗淨後晾乾;
(02)鐵鍋洗淨,燒熱加油,下鯽魚,煎到兩面都呈金黃色備用;
(03)湯鍋洗乾淨,裏面放入薑片、通草和煎好的鯽魚;
(04)加水500毫升左右,用大火燒開,再轉小火慢燉,等到湯色變白的時候放入一點鹽;
(05)兩三分鐘後關火即可食用。
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