下奶鯽魚湯的做法

鯽魚性平，富含維生素和蛋白質，有消腫、利水、通乳之功效。

操作方法

（01）玉米須、玉米芯入沸水煮20分鐘，瀝乾，湯汁待用。

（02）鯽魚去鱗、去雜，洗淨，料酒醃製片刻。

（03）引燃燒鍋，加入湯汁，放鯽魚、料酒、薑片燉30分鐘，撒上鹽、蔥花。

特別提示

玉米鬚煮食去苞須，不做藥用時勿服用。