正宗四角糉子的包法圖解

快到端午節了，按照中華民族的習俗，端午節要吃糉子，糉子的種類繁多，你會包哪些糉子呢?今天我來教大家包四角糉子，附上四角糉子的包法圖解，你一學就會了，很簡單的。

操作方法

（01）1、兩片正面朝上糉葉交替排好，兩手捏好，不要讓葉子滑動。捏住兩頭，環成一個圓錐形，第一個角形成(正面在裏，反面在外)。

（02）2、左手捏緊四片葉子的交接處。

（03）3、先放少許糯米。

（04）4、再放豆餡和豆子、紅棗等

（05）5、最後蓋上糯米，用勺子壓實。

（06）6、左手握住錐筒，拇指和食指掐緊前端成角狀。

（07）7、右手把上面的葉子折下，蓋在糯米上。

（08）8、上片的葉子要蓋緊。

（09）9、把上面多餘的葉子往下折，第二個角形成如下圖.

（10）10、第三個角形成如下圖

（11）11、固定住兩個角，把第四個角捏出來。

（12）12、多餘的葉子折到一邊。

（13）13、用左手大拇指固定好，圓錐上面是個三角形。

（14）14、捆上線繩，爲了更結實，我用牙齒咬住一頭，右手拽緊。

（15）15、繫個活釦。