鱘魚怎樣纔好吃 鱘魚怎麼做好吃簡單
簡要回答
在製作鱘魚時可嘗試清蒸鱘魚。在清蒸鱘魚之前要準備好調味品,然後將其放到水中清蒸,這樣製作不止好吃,而且特別簡單。唯一需要注意的就是在清蒸鱘魚時最後要淋上魚豉油,再用熱油爆香。
紅燒鱘魚
紅燒鱘魚在製作時也需要準備好調味品,然後將剩餘清理乾淨,加上調味品一起放到鍋中,加油燒熱,煎至表面金黃,盛出備用。此時鍋中放入底油燒熱再放入調味品,水,生抽,蠔油,老抽等等,蓋上鍋蓋燜5分鐘。
砂鍋鱘魚
砂鍋鱘魚具體的做法:準備一條鱘魚食鹽,生抽,蠔油,豆瓣醬,澱粉,料酒,洋蔥。具體的做法是將鱘魚直接切成小塊,放入砂鍋底部,再將水魚清理乾淨剁成小塊,放入湯盆,加入兩湯匙的黃豆醬,加入食鹽生抽蠔油,加入湯澱粉用手抓勻之後,放入花生油再次抓勻。
鱘魚在上下鍋之前,需要將魚塊直接擺在砂鍋中的,洋蔥上面有剩餘的料汁,也需要淋在上面再蓋上鍋蓋。一般小火悶25分鐘就能夠成熟,此時砂鍋鱘魚已經制作完成,方法非常簡單。
-
涼拌山藥的做法
相比炒的山藥,涼拌的山藥更爽口,吃起來很合口味,老媽是很喜歡,一盤全被她包了~!~!操作方法(01)原料洗淨,胡蘿蔔,山藥削去皮(02)山藥切成片(03)胡蘿蔔切片(04)麻椒切塊(05)坐鍋燒水(06)山藥下水焯兩個開(07)撈出來過下涼水(08)再下胡蘿蔔焯兩個開(09)把麻椒,胡蘿蔔,山藥放入盆中(10)蒜切碎(11)放...
-
怎樣熬大骨頭湯好喝?
大骨頭含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣,它味道鮮美,肉質細嫩,是人們特別喜愛的美食,用大骨頭來熬湯,是非常好的補品,那麼怎樣熬大骨頭湯好喝呢?操作方法(01)將大骨頭用鋸子鋸成小節備用,這樣可以避免它的骨髓流失,味道更鮮美;(02)將姜、蒜洗淨切好備用;(03)將切好的姜蒜倒入大骨頭中...
-
野菜-馬齒莧的鮮吃
馬齒莧,田間地頭很多的一種草。可以食用,而且有很多功能。我們網上粗略的蒐羅一下,也叫馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。葉像馬齒所以叫馬齒莧。它是一種很討厭的野草,而對於一些有疾病的人來說,它是一種很難找到的野菜。咱們下面先用圖片讓它亮...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...