日本豆腐怎麼做好吃——紅燒日本豆腐
日本豆腐是我們常食用的一種豆製品,口感也是很好的,今天給大家帶來一道紅燒日本豆腐的做法,希望大家可以喜歡
操作方法
(01)首先把日本豆腐的外殼剝去,然後設成塊狀備用
(02)取適量的雞蛋,磕入碗中用筷子打勻,然後把日本豆腐放入裏面裹上一層均勻的蛋液備用
(03)鍋中放入適量的油燒熱後,然後把日本豆腐放入鍋中進行煎制,直至表面金黃後撈出備用
(04)鍋中留少許的底油,放入姜蒜,幹辣椒進行爆香,然後倒入日本豆腐
(05)調入鹽,味精,生抽,老抽,白砂糖稍微翻炒一下調入適量的水澱粉
(06)待鍋開後調入味精翻炒均勻出鍋即可
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