幹海帶絲的做法大全

海帶是海里的一種植物，現在也有人工種植的，在市面上所見的通常是乾的，有絲狀，塊狀的，乾的海帶絲有很多做法，我們一起來看看吧

操作方法

（01）涼拌：準備適量的開水，取適量的海帶絲放入水中，水淹沒海帶絲即可

（02）準備辣椒油、醋、醬油、鹽等調料

（03）準備一點蔥花、蒜末、小菜：如胡蘿蔔絲、豆芽等，將泡好的海帶絲撈出來改刀（可以改短一點）備用

（04）在鍋里加入適量的水，放入海帶絲，燒開煮一會兒，一般十分鐘左右

（05）撈出來用水沖涼，加入辣椒油，蔥花、蒜末、醬油、醋，鹽，小菜等攪拌均勻即可

（06）燉豬腳：準備豬腳，砍好洗淨備用

（07）在鍋里加入適量水，放入豬腳，加鹽、薑片，八角等調料，放入海帶絲，燉一個半小時

（08）出鍋撒上蔥花即可