孜然魷魚家常做法圖解

俺如今是在靖江呢，剛從倍兒冷的加拿大一腦袋就扎進了悶熱的靖江，溫差差個小20度也揍算了，連倒時差的機會都不待給的，這麼冷熱交替的，着實讓我凌亂了。
​靖江的天氣很是讓人無語，那個悶熱，走幾步就嘩嘩流汗，這是不幹活滴情況啊，如果再加上一通亂忙，得！看見我照片的筒子都已經誇我了，如今我那個黑瘦程度趕上某人家的快遞哥哥了，據說北京開始涼快了，呈現出秋天的涼爽舒適，俺又沒趕上，俺這個點背兒。

孜然魷魚的做法

（01）將魷魚洗淨去掉粘膜切成小段

（02）用鹽、紹酒、胡椒粉醃漬

（03）倒入適量辣椒面，可根據個人口味添加

（04）均勻撒入孜然

（05）攪拌均勻醃漬半小時

（06）洋蔥切絲

（07）鍋燒熱，放入少量油煸炒洋蔥

（08）煸出香味，洋蔥撈出放入盤中

（09）用剛纔煸炒洋蔥的鍋內放入魷魚煸炒

（10）出香味放入少量的李錦記辣醬

（11）將剛纔煸出香味的洋蔥倒入

（12）​開大火煸炒，出鍋裝盤即可