青菜炒豆腐——家常菜
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豆腐是大多數都比較處非法喜歡的
操作方法
(01)將豆腐 切成小四方塊,備用
(02)將青菜摘去不要的部分,清洗備用
(03)將油倒入過程燒熱(至青煙冒出)
(04)油熱後放入家裏自制豆瓣海椒
(05)即刻倒入豆腐,翻炒
(06)炒至豆腐表面變得金黃,再倒入青菜
(07)倒入青菜後,翻炒至青菜剛變醃,放入少量雞精即刻裝盤出鍋
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