酷知百科網白蘿蔔的醃製方法
白蘿蔔可以生吃，可以做熟了吃，也可以進行醃製的，今天我們給大家介紹一下醃白蘿蔔的做法。
操作方法
（01）首先我們把白蘿蔔表面洗乾淨，然後把表面的水分吹乾後備用
（02）然後把白蘿蔔切成粗細均等的條狀備用
（03）然後往蘿蔔條中撒入適量的鹽，糖，味精醃製兩到三小時，然後把滲出的水倒了
（04）取一個碗，往水裏面加入的的鹽，然後放入乾淨的鍋中用大火煮開，然後晾涼備用
（05）最後把蘿蔔條放入鹽水中醃上兩到三天即可食用了
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