廣味香腸的做法
自制的廣式臘腸,味道絕對完勝在外面購買的,並且衛生健康,接下來跟着小編一起看看如何製作這道美味吧。
操作方法
(01)把去皮的肥瘦相間的豬肉切成片備用,再倒入白糖醃製到白糖完全被豬肉吸收
(02)接着倒入適量的生抽,蠔油醃製到入味,
(03)把腐乳用筷子攪拌成泥,倒入豬肉中醃製入味
(04)最後加入高度白酒繼續充分攪拌,腸衣用水泡軟之後,套在絞肉機的小嘴,把肉灌進去,掛在陰涼通風的地方掛10天左右即可。
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大珠小珠落玉盤(原創)
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清蒸波士頓龍蝦做法
分享一個清蒸波士頓龍蝦。操作方法(01)準備新鮮的波士頓龍蝦兩隻。(02)給龍蝦用筷子排尿。清洗乾淨。(03)用刀從把龍蝦從中間切開。不要切斷。(04)把薑絲放到龍蝦肉上。(05)上鍋上氣蒸15分鐘。(06)準備祕製的蘸料。(07)澆到龍蝦上,撒上香菜。急了食用。特別提示龍蝦尿可排課不...
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炒貝殼的做法
有很多人不瞭解炒貝殼的做法,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)螺貝的處理方法,挖來的螺貝用清水稍微洗一洗(不能太用力,會把他們洗死了)(02)然後用一盆清水放點鹽或者辣椒,泡24小時,中間換兩次水,讓他們呼吸的時候吐沙。(03)煮...
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艾草青團的做法
時間:09.02.28攝影:火舞金沙後期處理:月滿西樓小貼士:艾蒿具有較高的營養價值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆...